NSF : quand nettoyage industriel rime avec exigences agroalimentaires
Dans l’industrie agroalimentaire, le choix d’un produit de nettoyage ou de maintenance ne repose pas uniquement sur son efficacité. Son utilisation doit également être compatible avec les contraintes spécifiques des environnements où des denrées alimentaires sont fabriquées, transformées ou manipulées. C’est dans ce contexte qu’intervient la NSF. Mais que signifie réellement cette certification et comment s’y retrouver parmi les différentes catégories ?
Qu’est-ce que la certification NSF ?
La NSF (National Sanitation Foundation) est un organisme indépendant reconnu à l’international qui établit des standards et évalue notamment des produits destinés à être utilisés dans des environnements liés à l’industrie alimentaire.
Pour les industriels, l’enregistrement NSF constitue ainsi un repère permettant d’identifier les produits adaptés à certains usages dans les établissements de transformation alimentaire.
Mais attention : tous les produits enregistrés NSF ne répondent pas aux mêmes usages.
A1, K1… que signifient ces catégories ?
L’enregistrement NSF distingue différentes catégories en fonction de l’utilisation prévue du produit.
A1 – Produits de nettoyage général
La catégorie A1 concerne les produits de nettoyage général pouvant être utilisés sur différentes surfaces dans les zones de transformation alimentaire, sous réserve de respecter les conditions d’utilisation associées.
Après utilisation, les surfaces susceptibles d’entrer en contact avec des aliments doivent notamment faire l’objet des opérations requises avant la reprise de la production.
K1 – Nettoyants et dégraissants pour zones hors production
La catégorie K1 concerne les produits de nettoyage et de dégraissage destinés à être utilisés dans des zones ne participant pas directement à la transformation des aliments.
Ces classifications permettent donc aux professionnels d’identifier plus facilement une solution correspondant à leur environnement et à l’usage recherché.
Des solutions ECCSEL adaptées aux exigences de l’industrie
Chez ECCSEL, nous développons des solutions techniques répondant aux problématiques rencontrées par les professionnels de l’industrie, notamment dans les environnements agroalimentaires.
Notre gamme comprend ainsi plusieurs solutions certifiées NSF, adaptées à différents usages et applications.
Nettoyage, dégraissage, maintenance des équipements ou traitement de problématiques spécifiques : le choix d’un produit doit toujours prendre en compte le support, la nature des salissures, le procédé utilisé et les contraintes propres au site industriel.
Besoin d’identifier la solution adaptée à votre application ?
Parce qu’une classification NSF correspond à des conditions d’utilisation précises, nos équipes peuvent vous accompagner dans le choix de la solution la plus adaptée à votre environnement et à vos contraintes.
Découvrez notre gamme de solutions enregistrées NSF et échangez avec notre équipe pour identifier celle qui correspond à votre application.
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